The Damai – Bali på menuen
Velkommen til The Damai Luxury Boutique Resort på Nordbali. Et lille, ultraeksklusivt boutiquehotel med sjælfulde balinesiske antikviteter, en frodig junglehave, der bugner af tropiske planter, og gastronomi i absolut verdensklasse. Hotellets prisbelønnede restaurant har gjort friske, lokale råvarer til sin signatur, og når mørket falder på, kan I nyde en magisk middag med udsigt til fiskerbådenes lys, der funkler på Balihavet.
Det er netop denne kulinariske perle, de danske stjernekokke Jesper Koch og Jakob Mielcke besøger i TV3-programmet Bali på Menuen, hvor de har fået til opgave at udvikle en helt ny menu. Og den kan I selv sætte tænderne i!
Opholdet inkluderer nemlig en sublim 3-retters middag og et madlavningskursus med hotellets dygtige kokke, hvor I får lov til at snitte, hakke og støde aromatiske krydderier i morteren og lære hemmelighederne bag det balinesiske køkkens intense smage.