Ayers Rock, middag under stjernerne

The Sounds of Silence Dinner er en udendørs middag under stjernerne og den kulsorte himmel. Aftenen begynder med et glas mousserende vin og kanapeer i den betagende solnedgang over nationalparken.

Når mørket er faldet på, serveres en middag bestående af australske retter med tilhørende vine, øl eller sodavand, og undervejs introduceres I til aboriginkultur. En såkaldt star talker identificerer himlens stjerner og fortæller historier, og I lytter til ørkenens stilhed, inden I slutter af med kaffe og portvin.